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2010年2月23日火曜日

初めてのケーキ作り☆


 今日は、初めてケーキを作った☆Mousse au chocolat et aux noix(チョコレートとナッツムース)というケーキです(^o^)丿楽しかったけど、難しかったし、先生が怖かったー(;一_一)初心者なのにめっちゃ指摘されたし、心折れた(>_<)まぁ、不器用な私が悪いんですけどね・・・<(`^´)>
でも、cookingは始めたばかりなのでめげずに頑張ろうと思います(^o^)丿
またcookingでいいサイトがあったら教えてくださいね~(^_^)v

2010年2月10日水曜日

Cookies☆

            チョコチップクッキー&ココアチップクッキー

 Today,I made two kinds of cookies, chocolate chip cookies and cocoa chocolate chip cookies. Because I will give my friends them. I want to give them on Valentine's Day, but we can't meet each other. I wish they could like them. In the future, if I make a boyfriend, I want to make various snacks and sweets for him^▼^❤❤



2010年1月31日日曜日

久しぶりのパン作り★

          ほくほくジャガミートパン

 今日、久しぶりにABC Cookingに行って久しぶりにパンを作った★★楽しかったねんけど、生地をこねる時、慣れてないせいかうまく出来なくて友達に、「不器用やろー(^O^)!!」って言われた―(>_<)確かに私は元から不器用やけど頑張っているのです(+_+)どんな料理もできるように修行をしているのです!!でも、くじけずに落ち込まずに相手を見返すくらい料理を頑張ろうと思います!(^^)!
話は戻って、今回、このパンは友達とペアになって作って、友達の足引っ張たけど、頑張った(*^^)vパンも綺麗に出来て良かったし、ミートソースとじゃがいもとピザチーズがマッチしていてめっちゃ美味しかった!(^^)!
次、行く時はパンがうまくなってたらいいなぁ)^o^(
あっ、親友の家、パン屋さんだから教えて貰おうかなぁ(笑)

2010年1月13日水曜日

初めてのハンバーグ★


 クッキーに続いてハンバーグを初めて作った!(^^)!
初めてのわりには、まぁまぁ出来たかな(*^^)v
でも、とても美味しかったし、デミグラスソースとの相性もOK!
今度は、チーズハンバーグや豆腐ハンバーグとかも作ってみようかな・・・(^^♪

久しぶりのクッキー作り

            ガレット・ココ

 今日は、no class day だったので久しぶりにガレット・ココというクッキーを作った★自分で言うのはあれやけど、美味しかった(^v^)久々すぎて楽しかったけど、生地を薄くのばすのが結構、大変やった(*_*;でも、料理やお菓子作りは楽しいなぁ(^^♪これからもいろんな物を作っていきたい(^^♪1か月先やけど、バレンタインの時にトリュフとか生チョコとかガトーショコラとかフォンダンショコラなどのチョコレートのお菓子を作ってみたいなぁ☆彡難しそうやけど、作れるかな??

2010年1月11日月曜日

初めての手打ちパスタと魚料理★

             真鯛のポワレ~レンズ豆と野菜のブレゼ~             

             パンチェスタの手打ちカルボナーラ

 パフェを食べに行った後、ABC Cookingに行ってきて料理を作ってきた~(^^♪今回は真鯛のポワレ~レンズ豆と野菜のブレゼ~とパンチェスタの手打ちカルボナーラを作ってきたー♫今日、ずっと作りたかったカルボナーラを手打ちから作ったり、鯛の料理を初めて作った(^^♪パスタ作りはこね方がパンと違うから難しかったけど、楽しかった~♪♪どちらの料理も美味しくて魚嫌いの私でも鯛を食べれた~☆彡この2品、頑張って作ってみようかな~❤❤というか、ポワレとプレゼってフランス語らしいねんけど、先生、意味を言ってたけど、何やったかな!?フランス語の授業を取ってた人、知ってる~??

2010年1月5日火曜日

Today's dinner 3★

             鶏の唐揚げサラダ
 
 今日は鶏の唐揚げを作った★
初めての揚げ物の挑戦で油がめっちゃ飛んでくるからめっちゃ怖かったし、火傷した~(;一_一)やっぱ揚げ物は怖いよね~(*_*;でも、揚げ物は好きやからとんかつとかコロッケとか作れるようにしたいなぁ!(^^)!
 

2009年12月29日火曜日

Today's dinner 2★

              オリジナルツナチャーハン

 今日、またレシピなしでオリジナルでツナチャーハンを作った★これは手軽に簡単にできるよ~(^^♪たぶん15分~20分くらい♫ねぎとツナ(水を切ってから)を最初に炒めて、卵と混ぜたご飯を入れてあとは醤油と塩コショウで混ぜ合わせたら完成だよ(^_^)/テレビで見たねんけど、卵とご飯を混ぜ合わせる事によってパラパラになるんだって(=^・・^=)たとえ、忙しいときでもこれは簡単に作れるからお勧めだよ~☆彡レタスも入れたらツナとレタスのチャーハンも作れるから試したことないけど、たぶんこっちも美味しいと思う(*^_^*)

2009年12月28日月曜日

Today's dinner★

               ポークソテー しいたけソース
               オリジナルコンソメスープ

 今日はポークソテー しいたけソースとオリジナルコンソメスープの2品を作った★豚肉としいたけソースの相性はバッチリ★好みねんけど、マスタードちょっと付けてみても美味しいよ(^^♪私は、マスタード苦手だから付けないけど・・・(;_;
コンソメスープはレシピなしで私のオリジナル❤❤ベーコン、玉葱、にんじんがたっぷり入っててコンソメスープとめっちゃ合う(^_^)
みんなもぜひ試してね!(^^)!
最近やけど、料理が楽しくなってきた(●^o^●)これからもおいしい料理が出来るように頑張らなきゃ☆彡
P.S. ホントは生チョコも作ったので載せようと思ったけど、失敗したのでまたリベンジしようと思っています・・・。

2009年12月22日火曜日

クリスマスクッキング★

     フライドチキンシュリンプタルタルブロッコリーソースのパスタ カクテルトマト

   キャンドルクリスマスケーキ
 今日、友達と大人2人の方と一緒に分担してクリスマス用の料理を作ってきた!(^^)!どれもおいしかったよ(^-^)特にフライドチキンはケンタッキーのフライドチキンみたいでめっちゃ美味しかった(^^♪ケーキ(上の画像、見にくいけど・・・)も可愛いし、クリームもちょうど良い甘さで最高やった♫でもシュリンプタルタルは海老が大の苦手なので上の画像通り、海老を抜いてます(>_<)もちろん、海老抜きで食べた(*_*)海老好きの人にはすみませんが、海老のどこが美味しいのか分からない・・・。

 



2009年12月17日木曜日

初めてのパン作り★★


 今日は友達と友達の友達の3人でパン作りを体験してきた~★
パン作りは生まれて初めてやったよ!パンをこねるのは結構大変だったけど、めっちゃ楽しかった(^^♪今日、カフェ・オレ・パンというパンを作ったよ★★コーヒーは苦手やけど、このパンはめっちゃ美味しくて食べられる♪♪しかもチョコチップが入ってるからめっちゃお勧めだよ(*^_^*)











2009年12月4日金曜日

ミネストローネ


 を作った!(^^)!ナポリタン同様、これも初めて作った(*^_^*)具材はにんじん、ベーコン、玉葱、じゃがいもだよ(^^♪試したことないけどズッキーニも入れると美味しいらしいよ♫

2009年11月25日水曜日

ナポリタン♫


今日は久々に料理した!(^^)!を作った☆☆実は初めて作った(^v^)味はバッチリだよ(^^♪人によっては好みはあるけど、粉チーズをいっぱい入れるのがおすすめだよ(●^o^●)♫是非、試してね☆彡